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L'Ecole secondaire de Marens, riche de son histoire architecturale et de ses évolutions récentes, se distingue par son engagement en matière de durabilité, sa capacité accrue, et sa vie scolaire animée.

Pour compléter son équipe, nous sommes à la recherche d'un(e): 

Cuisinier(ère) - 80%

 

Dans ce rôle, vous aurez pour mission de :

  • Participer à la production de la cuisine chaude et froide (250 repas / jour et 350 repas transportés), ainsi qu'a des prestations ponctuelles. 
  • Assurer le service de midi et contribuer à la distribution des repas en self-service.
  • Garantir un service de qualité lors des événements (cocktail, catering), en veillant à la satisfaction constante des clients.
  • Superviser le travail des employés de restauration et veiller au bon déroulement des opérations en cuisine.
  • Accompagner et former les nouveaux employés à nos méthodes, aux standards d'hygiène et à l'organisation de la cuisine.
  • Livraison et service sur site de repas transportés.
  • Assurer le nettoyage des ustensiles, des équipements et des locaux dans le respect des bonnes pratiques en vigueur.
  • Contrôler les livraisons et gérer les stocks de marchandises. 
  • Respecter les règles d'hygiène alimentaire, afin de garantir la sécurité du personnel et des clients.
  • Respecter les prescriptions d'emploi et d'entretien des machines.

Votre profil :

  • Vous êtes un cuisinier expérimenté.
  • Vous avez le sens de l'accueil et l'esprit de service.
  • Vous travaillez avec efficacité et savez faire face au stress.
  • Vous aimez travailler en équipe.
  • Vous êtes proactif, autonome et avez une excellente capacité d’organisation.
  • Vous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d’un titre jugé équivalent.
  • Vous êtes titulaire du permis de conduire (obligatoire).

Informations complémentaires :

  • Horaires continus du lundi au vendredi, 6h30-15h30, avec grande flexibilité. Evènements occasionnels.
  • Transports publics à proximité.
  • Date d'entrée en poste : mi août 2025.
  • Equipe de 10 collaborateurs.
  • Contrat scolaire, avec vacances sur les périodes scolaires (Vaud).

Nous vous offrons un magnifique environnement de travail, une équipe investie et soudée ainsi que des outils de travail performants et modernes. Cette opportunité vous permettra de développer des concepts innovants et d'approfondir vos compétences transversales.

Pour postuler :

Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation).

Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture.